Tourisme · Étude de cas

Les Épicuriades

Révéler les territoires à travers des banquets festifs, immersifs et fédérateurs.

Photographie du projet à venir

Contexte

À l’origine des Épicuriades, une conviction portée par Stéphane et Laurent Marguet : un territoire se découvre autant par ses lieux que par celles et ceux qui le font vivre.

Le concept repose sur un triptyque : un lieu remarquable, un repas authentique et une fête immersive. Chaque édition reste profondément liée au territoire qui l’accueille sans devenir un événement générique.

Notre plus-value

Demi2Mêlée imagine, cadre et coordonne l’ensemble du concept : choix du lieu, expérience culinaire, programmation, scénographie, décoration, communication, billetterie et organisation du jour J.

Pour chaque étape, l’agence active les partenaires adaptés du réseau La Mêlée : chefs, producteurs, artistes, techniciens et spécialistes de la communication.

Le projet en action

Révéler un lieu

Patrimoine, architecture, nature ou site insolite : le décor raconte une histoire et donne à chaque édition sa force émotionnelle.

Faire goûter le territoire

Menus généreux, producteurs engagés et savoir-faire locaux composent une table imaginée avec les acteurs du territoire.

Mettre les gens en mouvement

Musique, lumière, scénographie, surprises et canotier officiel transforment les convives en acteurs d’une fête vivante et fédératrice.

Partenaires mobilisés

  • Cuisine — Chefs et chefs étoilés
  • Terroir — Producteurs locaux
  • Ambiance — Groupes et artistes live
  • Communication digitale — Webdesign, graphisme, réseaux sociaux, billetterie, mailing, photo et vidéo

Résultats

  • Sept destinations investies : Paris, Arc-et-Senans, Besançon, Les Rousses, Morteau, Le Tillau et Malbuisson.
  • Des banquets réunissant généralement 200 à 300 personnes.
  • Deux sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO investis.
  • Des produits sélectionnés auprès des producteurs du territoire.
  • Une association caritative ou locale mise à l’honneur à chaque étape.

« Les convives deviennent les acteurs d’un instant où le plaisir d’être ensemble compte autant que ce qu’il y a dans l’assiette. » — Stéphane et Laurent Marguet